El origen del fuego en Aguascalientes
Dos días de asado, música en vivo, talleres prácticos, master class, experiencias face to face, degustaciones y la Batalla Fogonera en la Explanada Norte del Complejo Fico Trece.
Festival informativo
El asado más grande de Aguascalientes
Festival Fogoneros llega a Aguascalientes con una propuesta abierta al público: asado, música, experiencias con marcas, talleres, master class, face to face, degustaciones, zona kids y concurso parrillero en un mismo espacio.
- DegustacionesLas marcas y actividades dan a degustar constantemente. Saboreas todo lo que sucede alrededor del festival.
- TalleresSesiones prácticas con parrilleros y marcas participantes.
- Master ClassAprende técnicas especializadas con los expertos: ahumados, rostizados y fuego directo.
- Face to FaceExperiencias cara a cara donde las marcas conectan con los asistentes.
- ConcursoBatalla Fogonera 2026. Concurso de asado de convocatoria abierta
- Zona kidsEspacio familiar para que niñas y niños también disfruten la experiencia.
Experiencias principales
Aquí no solo vienes a ver, con tu acceso participa en:
Acércate al módulo de información el día del evento para reservar tu lugar.
Concurso de asado
Batalla Fogonera
El concurso de asado reúne a equipos participantes de distintos estados del país en una competencia donde el sabor, la técnica y la estrategia frente al fuego son protagonistas.
- Información generalTodos los equipos preparan tres tipos de proteínas proporcionadas por los organizadores, además de un postre. Presentan los platillos a un comite de jueces compuesto por personalidades de renombre dentro del ámbito culinario y asado.
- Premios1er lugar $40,000 MXN2do lugar $20,000 MXN3er lugar $10,000 MXN
- Inscripciones abiertasCosto de inscripcion $7,000 MXN por equipo. Envíanos un mensaje para obtener mayor información.
Programa
Sábado 13 y domingo 14
Programa final del Festival Fogoneros 2026: talleres VIP, master class, face to face, degustaciones, concurso y música en vivo. Para talleres, face to face y master class VIP o gratuitos incluidos con tu acceso, acércate al módulo de información el día del evento para reservar tu lugar.
Taller VIP
U.S. Meat Export Federation · Obrador San Pancho · VIP ⭐⭐
Master Class
Royal Prestige.
Face to Face
Lácteos del Camino · Mezcal y vino.
Degustación de estacas
Estación de Fuego Abierto.
Taller VIP
U.S. Meat Export Federation · Obrador San Pancho · VIP ⭐⭐
Face to Face
La Tostada Modelo · Cerveza Corona Aguascalientes.
En vivo
Porte Fino Norteño.
Master Class
Jabalí · Prime Choice · VIP ⭐⭐
Degustación de puerco
Estación de Fuego Abierto.
Inauguración
Ceremonia inaugural del Festival Fogoneros 2026.
En vivo
Porte Fino Norteño.
Face to Face
Postre · Vago Cocina Irreverente · Barizzimo.
Taller VIP
U.S. Meat Export Federation · Obrador San Pancho · VIP ⭐⭐
Master Class
Chela Mar & Tierra · La Panga · VIP ⭐⭐
En vivo
Orquesta Asunción Salsa.
Degustación del concurso
Batalla Fogonera · Estación de Fuego Abierto.
Taller VIP
U.S. Meat Export Federation · Obrador San Pancho · VIP ⭐⭐
Master Class
Tiburón al grill · Navajas.
Face to Face
Braza & Picaña.
Degustación
Rueda de la fortuna.
En vivo
Real Ibiza Flamenco.
Calificación concurso
Evaluación de la Batalla Fogonera.
Face to Face
Vino blanco · PROAN · Indirecto.
Master Class
Prime Rib Rostizado · Prime Choice · VIP ⭐⭐
Taller VIP
U.S. Meat Export Federation · Obrador San Pancho · VIP ⭐⭐
Master Class
El secreto del vacío entero.
Concurso
Batalla de Tragones.
En vivo
Beta Norteño Pop.
Taller VIP
U.S. Meat Export Federation · Obrador San Pancho · VIP ⭐⭐
Premiación y clausura
Cierre del festival y premiación final.
Boletos
Compra tu acceso
Precios por día para acceso general y VIP. Las fases avanzan conforme calendario y disponibilidad.
Tipo de boletoAcceso
Fase 1 · Preventa y hot sale
Fase 2 · A partir del 13 de mayo
Fase 3 · A partir del 3 de junio
Boleto generalSábado
$120
$150
$200
Boleto generalDomingo
$120
$150
$200
Boleto VIPSábado
$450
$500
$600
Boleto VIPDomingo
$450
$500
$600
¿Qué incluye el VIP?
El acceso VIP suma beneficios para vivir el festival con mayor comodidad y experiencias especiales.
- Zona exclusiva en el evento
- Servicio de meseros
- Experiencias VIP mencionadas en el programa
- Degustaciones
- Mandil conmemorativo
- Promos especiales
Lugar
Complejo Fico Trece
El festival se realizará en la Explanada Norte del Complejo Tres Centurias, sede ubicada en Aguascalientes y vinculada a la identidad ferroviaria que inspira el concepto Fogoneros.
- Sede
- Explanada Norte · Complejo Fico Trece
- Ciudad
- Aguascalientes, México
- Fecha
- 13 y 14 de junio de 2026 · 2:00 PM
Estacionamiento GRATIS y Acceso por Av. Heroico Colegio Militar.
